Pünktlich zur Einstimmung auf die baldige Wiesn-Zeit, für alle Zuagroaste eine Gebrauchsanweisung zum richtigen Weißwurstessen:

Bayerisch
1. Neman’s de Wuaschd in d’Finga.
2. Schdeggan se’s in Sempft.
3. Zuzln’s a bissal aus da Wuaschdhaut.
4. Obeschlugga.
5. An Bissn Brezn nochschiam.
6. Mid Weißbia obeschwoam.

Schwäbisch
1. Verschlinget Se des Würschtle mit dr Haut.
2. Wischet Se mit dr Brezl da Senf vom Deller bisser blank isch.
3. Basset auf, dass Ihr koin Flegg auf da Bausparvertrag machet.

Preussisch
1. Stechen Sie die Gabel ca. 2 cm vor dem Wurstende ein.
2. Schneiden Sie direkt vor der Gabel so tief ein, dass die Pelle noch an der Wurst klebt.
3. Stechen Sie nun die Gabel in das kurze Stück.
4. Drehen Sie mit einer eleganten Rechtsdrehung des Handgelenks die Wurst mit Hilfe der Gabel aus der Pelle.
5. Mit Mostrich bestreichen und essen.
6. Wiederholen Sie die Punkte 1. bis 5.

Nur für Nicht-Preussen: Üben Sie dieses Kunststück so lange zu Hause, bis Sie sich damit in der Öffentlichkeit nicht mehr blamieren.

Chinesisch
1. Gabeln Sie eine Wulst mit Stäbchen.
2. Steggel auf und einschieben.
3. Senfeln und Schlugg weg.

Mein Tipp der Woche: Sei dir immer bewusst: Jeder kocht mit Wasser! Oder wie der Japaner sagen würde: Auch ein Affe fällt mal vom Stamm.

 
Liebe Grüße

Edith

Am 30. Juli war es soweit: Die Mitarbeiter der tmf und piranha aus München sind in das Büro unserer tmf-Kollegen nach Veitshöchheim gereist, um miteinander das alljährliche Sommerfest zu feiern. Vormittags standen Meeting-Runden auf dem Plan, bei denen ausführlich über anstehende Projekte gesprochen wurde. Ganz nach der Devise „erst die Arbeit, dann das Vergnügen“, ging es, gestärkt nach einem kleinen Snack, in die umliegenden Weinberge Veitshöchheims. Nach einem zweistündigen Spaziergang, kamen wir – völlig geschwächt von den unglaublichen Strapazen im Hochgebirge – an unseren Ausgangspunkt zurück.

Da staunten die Wanderer nicht schlecht: Die Terrasse des Büros war so schön dekoriert, dass sie es locker mit jeder schicken Lounge in München hätte aufnehmen können.

Von Projektleitung über das Research Team, bis hin zur Geschäftsführung – alle hatten sich zu dem Fest versammelt. Die fleißigen Helfer der fränkischen tmf-Fraktion erwarteten uns am Eingang mit einem Sektempfang.

Damit der Sekt auf nüchternen Magen nicht sofort seine volle Wirkung entfalten konnte, warf Chefkoch Fischer die beiden Gasgrills an. Und sein Sou-Chef Matthias, vom Grill magisch angezogen, half ihm beim Brutzeln – Grillen ist halt einfach Männersache (eventuell spielte auch das Bierfass, das daneben stand, eine Rolle).

Reichlich leckeres Fleisch, Gemüsebomben – eine Spezialität unseres Entremetiers Lisa –Salate und alles, was zu einem gelungenen Grillfest dazugehört, stärkte uns für den Abend.

Sehr schön war auch, dass bereits die neuen Münchner Kolleginnen Eva und Christina dabei waren, die am darauffolgenden Montag ihren ersten Arbeitstag bei uns haben sollten.

Bis in die späten Abendstunden wurde gegessen, getanzt und gefeiert.

FAZIT: Es war ein rundum gelungenes Sommerfest 2010!

VIELEN DANK AN DIESER STELLE AN ALLE HELFER, BETEILIGTE UND – GANZ WICHTIG – FRAU UND HERRN FISCHER!!!

Tanze, als sähe dir niemand zu
Liebe, als seist du nie verletzt worden
Singe, als könnte dich niemand hören
Lebe, als sei der Himmel auf Erden

 Viele Grüße,

 Christina